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7134 Epinois (Binche)

Plateaux
Nos plateaux :
LE GASTRONOME 43,99€/pers
½ homard, langoustines écossaises, gambas cuites, gambas royales sauvages de Madagascar, crevettes grises de la Mer du Nord, pinces de tourteaux, bulots bretons, bigorneaux, citron et sauce.
LE CRUSTACé 39.99 €/pers
Idem au Gastronome, sans les bulots, ni les bigorneaux.
LE ROUGE 33.99 €/pers
½ homard, gambas cuites, gambas royales sauvages de Madagascar, crevettes grises de la Mer du Nord, citron et sauce.
LA DÉCOUVERTE MARINE 23.99 €/pers
Langoustines écossaises, gambas cuites, gambas sauvages de Madagascar, pinces de tourteaux, crevettes grises de la Mer du Nord, bulots bretons, bigorneaux, citron et sauce.
LE SAUMON EN BELLE-VUE 14,99 €/pers
Pavé de saumon, tomate de crevettes grises, gambas cuites, crudités et sauce
Une caution est demandée pour chaque plateau.
Possibilité d'enlèvement le 24/12 aux lieux suivants (à préciser lors de votre commande) :
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L’Ostréa vous propose également de choisir parmi
nos crustacés, fruits de mer et huîtres
pour vos compositions personnelles.
Tous nos crustacés et fruits de mer sont cuits
dans nos ateliers, dans un court-bouillon traditionnel,
et selon des méthodes rigoureuses
faites «Maison».