''Je suis ce que je mange''...c'est un de mes credo. En toute saison, nous disposons de fruits et de légumes qu'il nous suffit d'accommoder au gré de notre imagination. C'est ce que j'essaie de faire au mieux en vous faisant goûter des mets simples, mais toujours préparés avec soin. ''Couleurs et Saveurs'', c'est une table d'hôtes. N'y venez qu'avec l'envie de manger des produits frais, de saison, et préparés avec tout le cœur que je peux apporter à mes réalisations.