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Le Temps de la Table


Place du Centre 8   6120 Nalinnes   BELGIUM

Main information

Place du Centre 8
6120 Nalinnes
Belgium

Tel. +32 71 216 881

La Carte


 

La Carte.

 

Nos Entrées :


Truite Fumée / Queues d’Ecrevisses / Filet de Maquereau

Tapenade d’Olives Vertes et Anchois                                            16,00€

 

Le Cannelloni Glacé de Jambon Italien / Roquette / Pesto Rouge

Coulis de Tomates et Basilic / Pignons de Pins                               16,00€

 

Le Carpaccio de Bœuf irlandais à l’Huile d’Olives et Basilic

Copeaux de Parmesan / Mozzarella di Buffala / Roquette                16,00€

 

Les Escargots de Warnant au Beurre d’Ail                                     10,00€

 

Les Petits Gris de Warnant et son Feuilleté

Petits Lardons, Champignons, Persil                                             15,00€

 

La Cassolette de Scampi au Beurre d’Ail ou Façon du Chef              15,00€

 

Le Duo de Croquettes de Crevettes Grises « Maison »

Petite Salade et Garnitures                                                          16,00€


Nos Viandes :

 

L’Entrecôte Irlandaise Passée sur le Grill

Beurre Maître d’Hôtel et Frites Maison                                          22,50€

 

La Côte de Porc « Tradition » et Gambas Rôties

Lait de Coco – Curry Vert – Céleri                                                 19,00€

 

Le Rognon de Veau Passé sur le Grill

Sauce Dijonnaise Ou Lardons-Oignons-Sirop de Liège                    18,00€

 

La Noix de Ris de Veau Meunière

Jus de Veau et « Ras El Hanout »                                                  28,50€


Nos Sauces : Béarnaise, Poivre Vert, Archiduc, Sauce Bleu                 2,00€

Supplément : Salade Mixte          3,00€

                    Portion de Frites    2,00€

 

Les Plats Enfants :


Les Croquettes de Fromages (2 Pièces)                                           6,00€

Les Escalopes de Volaille Panées et Frites                                       8,50€

L’Assiette de Pâtes Bolognaise                                                       7,00€

Les Boulettes « Maison » Sauce Tomates et Frites           (1 pièce)      8,50€

                                                                                (2 Pièces)  12,50€

Nos Burgers :


Le Burger de Volaille Jaune / Lard Grillé / Oignons Rings

Sauce Maison / Petite Salade et Frites Maison                                17,00€

 

Le Burger Pur Bœuf Irlandais / Roquette / Dressing Tartuffata / Parmesan

Petite Salade et Frites Maison                                                      17,00€

 

Le Burger de Filet de Saumon Frais et Saumon Fumé

Fromage Frais aux Fines Herbes / Petite Salade et Frites Maison     18,00€

 

Le Burger Végétarien (Steak Végétale)

Mayonnaise aux Herbes / Petite Salade et Frites Maison                 17,00€


Nos Poissons :


Le Dos de Lieu Noir Rôti sur sa Peau

Emulsion de Crabe des Neiges « Bisqué »                                      20,00€

 

Le Filet de Saumon Passé au Beurre

Crème de Vin Blanc / Moutarde à l’Ancienne / Crème                     20,00€

 

Le Baby Homard à l’Armoricaine                                                  27,00€

(Bisque, Dés de Tomates, Estragon, Flambé Cognac)


Nos Desserts :


L’Assiette de Fromages                                                                 7,00€

La Dame Blanche et sa Ganache de Chocolat Chaud                         6,00€

La Coupe Brésilienne                                                                    6,00€

La Trilogie de Sorbet                                                                    6,00€

La Coupe Colonel                                                                         7,00€

La Soupe de Fraises / Citrons Confits / Menthe / Sorbet Citron          7,00€

La Crème Brulée à la Vanille                                                          7,00€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                   7,00€


  « Une petite faim sur le pouce à prix démocratique, découvrez sans plus attendre notre carte brasserie toute la semaine jusqu’au Vendredi midi.»


Carte Brasserie.

 

La Toast de Chèvre Chaud au Miel Rôti au Four, Salade                       10,00€

La Salade aux Lardons / Œuf Poêlé / Vinaigrette Tiède                        10,00

Les Croquettes au Fromage Artisanales (3 Pièces), Salade Mixte        10,00€

Supplément: Portion de Frites      2,00€

                   Salade mixte           2,00€

 

La Pâte Bolognaise ou Carbona                                                          10,00€

 

L’Omelette Nature / Salade Mixte / Frites                                            10,00€

L’Omelette Champignons / Lardons / Oignons / Salade Mixte / Frites  12,00€

Les Boulettes "Maison" Sauce Tomates                                               12,50€

Le Steak Tartare Préparé par Vos Soins, Salade Mixte et Frites           13,00€

L’Américain Préparé Minute, Salade Mixte et Frites                               13,00€

Le Steak Haché / Œuf à Cheval, Salade Mixte et Frites                        14,00€

 

"La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes

 pour le plaisir des autres..."

Bernard Loiseau

 


Très belle carte de vins