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Le Temps de la Table


Place du Centre 8   6120 Nalinnes   BELGIUM

Main information

Place du Centre 8
6120 Nalinnes
Belgium

Tel. +32 71 216 881

La Carte


 

La Carte.

 

Nos Entrées :

 

Les Rillettes de Filet de Merlan Maison à la Ciboulette

Thon Sashimi Snacké, Mesclun                                                      16,00€

 

Le Carpaccio de Bœuf irlandais à l’Huile d’Olives

Comté 12 mois / Dés de tomates / Asperges du Pays                       16,00€

 

Les Escargots de Warnant au Beurre d’Ail                                       10,00€

 

Les Petits Gris de Warnant et son Feuilleté

Petits Lardons, Champignons, Persil                                                15,00€

 

La Cassolette de Scampi au Beurre d’Ail ou Façon du Chef                15,00€

 

Le Duo de Croquettes de Crevettes Grises « Maison »

Petite Salade et Garnitures                                                             16,00€

 

Nos Viandes :


L’Entrecôte Irlandaise Passée sur le Grill

Beurre Maître d’Hôtel et Pommes Frites                                        22,50€

 

Le Filet d’Agneau Rôti sur son Croustillant Feuilleté et Viande de Grison

Jus au Romarin et Tomates Séchées                                              21,00€

 

Le Filet de Magret de Canard Mariné Poivre-Cognac

Asperges Vertes – Jus de Veau Réduit parfumé aux Fruits rouges    19,00€

 

Le Rognon de Veau Passé sur le Grill

Sauce Dijonnaise Ou Lardons-Oignons-Sirop de Liège                    18,00€

 

La Noix de Ris de Veau en Croûte de Corn Flakes Passée au Beurre

Jus de Veau Crémé et Citronnelle                                                 28,50€


Nos Sauces : Béarnaise, Poivre Vert, Archiduc, Sauce Bleu                 2,00€


Supplément : Salade Mixte          3,00€

                      Portion de Frites     2,00€

 

Les Plats Enfants :


Les Croquettes de Fromages (2 Pièces)                                              6,00€

Les Escalopes de Volaille Panées et Frites                                           8,50€

L’Assiette de Pâtes Bolognaise                                                           7,00€

Les Boulettes « Maison » Sauce Tomates et Frites           (1 pièce)        8,50€

                                                                                (2 Pièces)       12,50€

Nos Burgers :


Le Burger de Volaille Jaune / Lard Grillé / Oignons Rings

Sauce Maison / Petite Salade et Pommes Frites                              17,00€

 

Le Burger Pur Bœuf Irlandais / Roquette / Dressing Tartuffata / Parmesan

Petite Salade et Pommes Frites                                                    17,00€

 

Le Burger de Filet de Saumon Frais et Saumon Fumé

Fromage Frais aux Fines Herbes / Petite Salade et Pommes Frites   18,00€

 

Le Burger Végétarien (Steak Végétale)

Mayonnaise aux Herbes / Petite Salade et Pommes Frites               17,00€


Nos Poissons :


Le Dos de Cabillaud de la Mer du Nord

Coulis de Cresson / Crevettes Grises                                             21,00€

 

La Darne de Filet de Thon Rouge Sashimi Passé sur Le Grill

Crème de Pesto au Vin Blanc                                                       27,00€

 

Le Filet de Saumon Gratiné

Crème d’Asperges / Dès de Tomates / Persil                                 20,00€


Nos Desserts :


L’Assiette de Fromages                                                                 7,00€

La Dame Blanche et sa Ganache de Chocolat Chaud                        6,00€

La Coupe Brésilienne                                                                    6,00€

La Trilogie de Sorbet                                                                    6,00€

La Coupe Colonel                                                                         7,00€

La Tuiles de Cassonnade / Fraises

Crème Pâtissière aérée au Chocolat Blanc                                      7,00€

La Crème Brulée à la Vanille                                                          7,00€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                   7,00€


  « Une petite faim sur le pouce à prix démocratique, découvrez sans plus attendre notre carte brasserie toute la semaine jusqu’au Vendredi midi.»


Carte Brasserie.

 

La Toast de Chèvre Chaud au Miel Rôti au Four, Salade                       10,00€

La Salade aux Lardons / Œuf Poêlé / Vinaigrette Tiède                        10,00

Les Croquettes au Fromage Artisanales (3 Pièces), Salade Mixte        10,00€

Supplément: Portion de Frites      2,00€

                   Salade mixte           2,00€

 

La Pâte Bolognaise ou Carbona                                                          10,00€

 

L’Omelette Nature / Salade Mixte / Frites                                            10,00€

L’Omelette Champignons / Lardons / Oignons / Salade Mixte / Frites  12,00€

Les Boulettes "Maison" Sauce Tomates                                               12,50€

Le Steak Tartare Préparé par Vos Soins, Salade Mixte et Frites           13,00€

L’Américain Préparé Minute, Salade Mixte et Frites                               13,00€

Le Steak Haché / Œuf à Cheval, Salade Mixte et Frites                        14,00€

 

"La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes

 pour le plaisir des autres..."

Bernard Loiseau

 


Très belle carte de vins