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Le Temps de la Table


Place du Centre 8   6120 Nalinnes   BELGIUM

Main information

Place du Centre 8
6120 Nalinnes
Belgium

Tel. +32 71 216 881

La Carte


 

La Carte.

 

Nos Entrées :

 

Le Carpaccio de Bœuf Irlandais – Huile d’Olives – Grizzini

Crème de Truffes Blanches - Roquette – Copeaux de Parmesan       16,00€

 

Le Tartare de Saumon Frais – Pomme Granny – Jeunes Oignons

Et Saumon Fumé                                                                        16,00€ 

 

Les Escargots de Warnant au Beurre d’Ail                                     10,00€

 

Les Petits Gris de Warnant et son Feuilleté

Petits Lardons, Champignons, Persil                                             15,00€

 

La Cassolette de Scampi au Beurre d’Ail ou Façon du Chef              15,00€

 

Le Duo de Croquettes de Crevettes Grises « Maison »

Petite Salade et Garnitures                                                          16,00€


Nos Viandes :

 

L’Entrecôte Irlandaise Passée sur le Grill

Beurre Maître d’Hôtel et Frites Maison                                          22,50€

 

La Côte de Veau de Lait Meunière au Thym

Jardinière de Légumes et Sauce Bordelaise                                    20,00€

 

Le Rognon de Veau Passé sur le Grill

Sauce Dijonnaise Ou Lardons-Oignons-Sirop de Liège                    18,00€

 

La Noix de Ris de Veau Meunière

Jus de Veau et « Ras El Hanout »                                                  28,50€

Nos Sauces : Béarnaise, Poivre Vert, Archiduc, Sauce Bleu                 2,00€

Supplément : Salade Mixte          3,00€

                    Portion de Frites    2,00€

 

Les Plats Enfants :

Les Croquettes de Fromages (2 Pièces)                                           6,00€

Les Escalopes de Volaille Panées et Frites                                       8,50€

L’Assiette de Pâtes Bolognaise                                                       7,00€

Les Boulettes « Maison » Sauce Tomates et Frites           (1 pièce)      8,50€

                                                                                (2 Pièces)  12,50€

Nos Burgers :

 

Le Burger de Volaille Jaune / Lard Grillé / Oignons Rings

Sauce Maison / Petite Salade et Frites Maison                                17,00€

 

Le Burger Pur Bœuf Irlandais / Roquette / Dressing Tartuffata / Parmesan

Petite Salade et Frites Maison                                                      17,00€

 

Le Burger de Filet de Saumon Frais et Saumon Fumé

Fromage Frais aux Fines Herbes / Petite Salade et Frites Maison     18,00€

 

Le Burger Végétarien (Steak Végétale)

Mayonnaise aux Herbes / Petite Salade et Frites Maison                 17,00€


Nos Poissons :

 

Le Dos de Cabillaud Meunière

Risotto à la Crème de Moules                                                       22,50€

 

Le Filet de Saumon Rôti au Four

Crème de Moutarde à l’Estragon                                                  20,00€

 

La Soupe de Poisson – (Poissons suivant arrivage)

Pomme de terre Nature – Rouille – Croûtons                                 20,00€


Nos Desserts:


L’Assiette de Fromages                                                                 7,00€

La Dame Blanche et sa Ganache de Chocolat Chaud                         6,00€

La Coupe Brésilienne                                                                    6,00€

La Trilogie de Sorbet                                                                    6,00€

La Coupe Colonel                                                                         7,00€

« Crumble » de Petits Fruits Rouges – Coulis –

Pana Cotta Vanille et Lait de Coco                                                  7,00€

La Crème Brulée à la Vanille                                                          7,00€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                   7,00€

 

 

« Une petite faim sur le pouce à prix démocratique, découvrez sans plus attendre notre carte brasserie toute la semaine jusqu’au Vendredi midi.»


Carte Brasserie.

 

La Toast de Chèvre Chaud au Miel Rôti au Four, Salade                       10,00€

La Salade aux Lardons / Œuf Poêlé / Vinaigrette Tiède                        10,00

Les Croquettes au Fromage Artisanales (3 Pièces), Salade Mixte        10,00€

Supplément: Portion de Frites      2,00€

                   Salade mixte           2,00€

 

La Pâte Bolognaise ou Carbona                                                          10,00€

 

L’Omelette Nature / Salade Mixte / Frites                                            10,00€

L’Omelette Champignons / Lardons / Oignons / Salade Mixte / Frites  12,00€

Les Boulettes "Maison" Sauce Tomates                                               12,50€

Le Steak Tartare Préparé par Vos Soins, Salade Mixte et Frites           13,00€

L’Américain Préparé Minute, Salade Mixte et Frites                               13,00€

Le Steak Haché / Œuf à Cheval, Salade Mixte et Frites                        14,00€

 

"La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes

 pour le plaisir des autres..."

Bernard Loiseau

 


Très belle carte de vins