Carte Restaurant.

Entrées :

Les Croquettes de Homard et Crevettes « Maison »                                  16,00€

Les Fondus Fromage « Maison » (Parmesan-Provolone-Ricotta)                 15,00€

La Tartelette de Légumes Provençale / Jambon Serrano / Mesclun             16,00€

Le Carpaccio « Maison » de Filet Mignon de Bœuf Irlandais

Pignons de Pins / Roquette / Foie Gras / Parmesan                                   16,00€

La Cassolette de Chair de Moules et Cuisses de Grenouilles

Pleurotes / Crème de Cresson                                                                16,00€

Plats :

L’Entrecôte de Bœuf « Black Angus » sur le Grill/ Salade / Frites               32,00€

Le Burger de Volaille / Cheddar / Oignons Rings / Frites                           17,00€

Le Magret de Canard Cuit sur sa Graisse / Sauce Poivre Vert                     25,00€

Le Suprême de Volaille Jaune Braisé

Crème de Champignons – Petits Gris – Ail – Herbes                                 22,50€

La Noix de Ris de Veau / Coulis de Tomates / Cerfeuil / Pleurotes              34,00€

Le Dos de Saumon Snacké / Crème Ostendaise / Jeunes Oignons              27,00€

Supplément Sauce : 3,00€ (Béarnaise, Champignons, Poivre vert, Bleu)

Desserts :    

La Coupe Glacée ;

Au Choix : Dame Blanche, Brésilienne, Sorbet mix                                     7,00€

La Crème Brulée « Maison »                                                                    8,00€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                             8,50€

Le Crumble / Crème de Mascarpone / Cerises Griottes Confites                   8,00€

Le Nougat Glacé aux Fruits Secs / Coulis de Framboises                             8,00€

Le Café Glacé / Crème de Whisky / Glace vanille                                        8,00€

Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes Présent dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.