Menu de la Semaine à 22€.

Valable du Lundi 20 mai 2019

Au Vendredi 24 Mai 2019.

Wok de Calamars Frais / Tomates Séchées /

Citrons Confits / Persil

***-***

Poitrine de Pintade / Lard Grillé

Mousseline de PdT / Carottes au Miel

***-***

Verrine de Pana Cotta à l’Ananas / Tropical

Aucun changement ne sera autorisé lors du choix de ce menu

Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes présents dans nos Préparations,  Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.

MERCI.

Menu de Saison.

Les Rillettes de Filet de Merlan Maison à la Ciboulette

Thon Sashimi Snacké

Ou

Le Carpaccio de Bœuf irlandais à l’Huile d’Olives

Comté 12 mois / Dés de tomates / Asperges du Pays

**-**-**

Le Filet de Magret de Canard Mariné Poivre-Cognac

Asperges Vertes – Jus de Veau Réduit parfumé aux Fruits rouges

Ou

Le Dos de Cabillaud de la Mer du Nord

Coulis de Cresson / Crevettes Grises

**-**-**

L’Assiette de Fromages d’Ici et d’Ailleurs

Ou

Tuiles de Cassonnade / Fraises

Crème Pâtissière aérée au Chocolat Blanc

Ce Menu vous sera proposé au Prix de 38€

Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes présents dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.

MERCI.