Carte Restaurant.

Entrées :

Les Croquettes  « Maison » de Crevettes Grises                                   18,00€      

Les Croquettes « Maison » aux Fromages (Parmesan – Emmental)        16,00€

Le Saumon Fumé "Maison" en aiguillettes sur Tapenade de Thon            17,00€

La Cassolette de Petits Gris de S’Lognes et Chanterelles 

        Crème de Porto et Persil                                                              17,50€

Le Pâté en Croute de Marcassin « Fait Maison » (Coup de Cœur du Chef)

         Petite Salade, Condiments, Confiture                                           17,00€

Plats : 

L’Entrecôte « Rouge de Famenne »(Belge)Grillée / Frites / Salade   28,50€  

Le Burger de Volaille / Fromage / Oignons Rings / Frites                  19,00€

Le Filet Pur de Marcassin Poêlé au Beurre - Choux vert Confit            27,00€

        Jus de Gibier Réduit au Péket

Le Filet de Faon Poêlé au Beurre                                                      30,00€

        Jus Corsé de Gibier Parfum de Sirop d'Erables

Le Dos de Cabillaud en Croûte de Bruschetta de Tomates , Bisque      27,00€

Supplément Sauce : 3,00€ (Béarnaise, Champignons, Poivre vert, Bleu)

Desserts :    

La Dame Blanche ou La Dame Noire ou Brésilienne ou Sorbet mix              9,00€                                                    

La Crème Brulée « Maison »                                                                    9,50€

Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison »                                             10,00€

Le Nougat Glacé aux Pruneaux et à l’Armagnac                                          9,50€

Le Café Glacé / Crème de Whisky / Glace vanille                                         9,00€ 

Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes Présent dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.