Carte
Carte Restaurant.
Entrées :
Les Croquettes « Maison » de Crevettes Grises 18,00€
Les Croquettes « Maison » aux Fromages (Parmesan – Emmental) 16,00€
La Tatin de Chicons Caramélisés et Chèvre Rôti au Four 17,00€
La Cassolette de Petits Gris de S’Lognes et Chanterelles
Crème de Porto et Persil 17,50€
Le Pâté en Croute de Canard « Fait Maison » (Coup de Cœur du Chef)
Petite Salade, Condiments, Confiture 17,00€
Plats :
L’Entrecôte « Rouge de Famenne »(Belge)Grillée / Frites / Salade 28,50€
Le Burger de Volaille / Fromage / Oignons Rings / Frites 19,00€
Le Filet de Dos de Marcassin Poêlé au Beurre
Crème de Gibier au Coulis de Choux Rouge et Canneberges 25,00€
Le Coq Faisan de nos Ardennes « comme un Coq au Vin » 23,50€
Sauce Gibier - Vin Rouge - Lardons - Oignons - Champignons
La Lasagne aux deux Saumons (Frais et Fumé) et Épinards 24,00€
Supplément Sauce : 3,00€ (Béarnaise, Champignons, Poivre vert, Bleu)
Desserts :
La Dame Blanche ou La Dame Noire ou Brésilienne ou Sorbet mix 9,00€
La Crème Brulée « Maison » 9,50€
Le Moelleux au Chocolat Fondant « Maison » 10,00€
Le Nougat Glacé aux Pruneaux et à l’Armagnac 9,50€
Le Café Glacé / Crème de Whisky / Glace vanille 9,00€
Allergies : Pour toute information concernant les Allergènes Présent dans nos Préparations. Veuillez-vous renseigner auprès du Responsable.