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L'Ostréa


Rue des Oliviers, 4-6   7134 Epinois (Binche)   BELGIUM

Main information

Rue des Oliviers, 4-6
7134 Epinois (Binche)
Belgium

Mob. +32 (0)477 68 12 13

Plateaux


Nos plateaux :



LE GASTRONOME - Prix du jour
½ homard, langoustines écossaises, gambas cuites, gambas royales sauvages de Madagascar, crevettes grises de la Mer du Nord, pinces de tourteaux, bulots bretons, bigorneaux, citron et sauce.

  
LE CRUSTACé - Prix du jour
Idem au Gastronome, sans les bulots, ni les bigorneaux.

 
LE ROUGE - Prix du jour
½ homard, gambas cuites, gambas royales sauvages de Madagascar, crevettes grises de la Mer du Nord, citron et sauce.

 

LA DÉCOUVERTE MARINE - Prix du jour
Langoustines écossaises, gambas cuites, gambas sauvages de Madagascar, pinces de tourteaux, crevettes grises de la Mer du Nord, bulots bretons, bigorneaux, citron et sauce.


LE SAUMON EN BELLE-VUE - Prix du jour
Pavé de saumon, tomate de crevettes grises, gambas cuites, crudités et sauce

 

Une caution est demandée pour chaque plateau.

Pas de modification possible de la composition des plateaux.


Possibilité d'enlèvement le 24/12 aux lieux suivants :

  (à préciser lors de votre commande)

  • La Louvière (Gare centrale) : 9h00
  • Chapelle (Place communale) : 11h00
  • Carnières (Place communale) : 13h00
  • A nos ateliers : à partir de 14h00




 

L’Ostréa vous propose également de choisir parmi

nos crustacés, fruits de mer et huîtres

pour vos compositions personnelles.


Tous nos crustacés et fruits de mer sont cuits

dans nos ateliers, dans un court-bouillon traditionnel,

et selon des méthodes rigoureuses

faites «Maison».