Que proposons-nous ?

Notre Métier

Nous sélectionnons chaque matin les plus beaux poissons afin de vous proposer au meilleur prix des produits ultra-frais que nous préparons entièrement à la main et que nous livrons directement chez vous !

Une Pêche responsable

Les poissons que nous vous proposons sont péchés en mer Celtique et ouest Bretagne par des navires qui participent de manière volontaire à une démarche de préservation et de valorisation de la ressource halieutique pour une pêche durable.

La Garantie Fraîcheur

Nous avons choisi pour la réalisation de nos caisses isothermes la Société Médicold - ADP Conseil qui est spécialisée dans la fabrication d’emballages isothermes pour l'industrie Pharmaceutique et vétérinaire.

Notre caisse de livraison isotherme est constituée d’un emballage carton auquel nous ajoutons le système ISOPRO (mousse à cellules fermées métallisée sur 2 faces à très faible conductivité thermique : l’un des meilleurs isolants).

Les tests que nous avons réalisés ont mis en évidence une protection optimale de nos produits (compte tenu de la charge en réfrigérants utilisée) pendant près de 30 heures à des températures ambiantes allant jusqu'à +40°C.

Soucieux de continuer notre démarche écologique, notre emballage isotherme respecte l'environnement car prend peu de volume, et aide à la combustion des déchets ménagers sans dégager de gaz toxique lors de l'incinération.

Notre engagement écologique

Les espèces capturées dans les parages de la Mer Celtique par les navires de la société La Houle appartiennent à des stocks étudiés de longue date par les scientifiques du CIEM (Conseil International pour l’Exploration de la Mer).

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