Traiteur
De la réception la plus intimiste aux événements les plus prestigieux, du mariage à la réception d'entreprise...
Le Romarin c'est le sens de la qualité, de la créativité et de la perfection.
Des services traiteurs sur mesure...
Buffet froid ou buffet chaud, cocktails, walking dinner, plats à emporter, repas gastronomiques, location de matériel,... Nous vous offrons diverses formules pour répondre à vos demandes et organisons une réception selon vos souhaits.
Quelques suggestions de l'atelier du chef
- Roulés de courgettes grillées au jambon de Parme, pesto et parmesan
- Tartare de saumon et foie gras, vinaigrettes aux herbes fraîches, câpres et huile de noisettes
- Duo de St jacques (carpaccio et rôtie), petit navet farci au chèvre frais, citron vert et ciboulette, émulsion au balsamic
- Brochette de scampis au chorizo, linguine aux tomates confites et coriandre frais, crème au curry de madras
- Croustillant de ris de veau, tombée de choux, crème de moutarde à l'ancienne et girolles
- Dos de cabillaud, caviar d'aubergines, salsa de tomates fraîches et confites, pesto, roquette
- Filet mignon de porc, sauce aux agrumes, taboulé à l'oriental, petit gâteau d'aubergines
- Verrines maison chaudes ou froides, mises en bouche originales, wraps de poulet, saumon fumé...
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Faites-nous confiance et vivez des moments d'exception...